有一天部門聚餐，
同事們選了一家很知名的鐵板燒餐廳。
聽說這家鐵板燒牛排肉質鮮甜，服務也親切。
當天吃完之後，的確感受到主廚火候控制的功力
每樣主菜、湯品乃至於甜點，都有一定水準。
當然價格也不會太便宜。
回到家後，太太問我這家鐵板燒如何？
我認真的想了想，每一道菜色都不錯。
但是讓我最有印象的，卻是加點的那一顆荷包蛋。
❓「荷包蛋？」
❓「那麼貴的鐵板燒，你只記得荷包蛋？」
「對啊，我覺得那顆荷包蛋好好吃。」
❓「為什麼啊？」
我也有種說不上來的感覺，
只是覺得吃了那麼多高貴食材。
有時卻比不上一顆平凡的荷包蛋來的滿足。
「我請師傅把蛋煎得半熟，放在飯上，再淋一點點醬油。」
「我慢慢把蛋黃戳破，金黃蛋
液跟醬油拌在一起配飯吃！」
「這樣香鹹的滋味，我又多吃了一碗飯呢！」
太太看我說的口水又要流下來的樣子，又再下廚幫我作了一顆半熟荷包蛋。
「啊，馬麻我也要！」孩子看我吃得有味，也吵著要一顆。
我喜歡荷包蛋這樣的古早味料理，
每個人都可以有自己的吃法，
簡單樸實的味道，都能帶來最原始的體會與感動！
#荷包蛋跟布局思維有什麼關係啊？
#只是想分享荷包蛋的美味啦。
#你喜歡什麼樣的荷包蛋？
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